天真爛漫なメニューがおもしろいSP BURGERFEST のハンバーガー
その無邪気さにまた触れたくて…
今回は最高食材使用という
Zucco
Ｒｕａ．Ｈａｄｄｏｃｋ Ｌｏｂｏ 1416
ＴＥＬ：３８９７－０６６６ http://www.zuccorestaurante.com.br/
トリッフ という言葉の響きだけでご飯が１杯すすみそうな
Zuccoのエントリー トリッフソースのハンバーガー
さくっと包丁の音がしそうなトリッフの断面美。
トリッフと半熟卵、炭焼きビーフ そしてバターのしっかりしみ込んだパン
それぞれの焦げた香ばしさが唾液腺を刺激します。うーん美味しい
ポーチドエッグはトリッフに敬意を表して有精卵に違いまい。（生で食べますからね～）
お値段 なんと
バーガーフェスタ最高価格のR＄４９
Zuccoはモダンなインテリア 接待などでも使われるサービスもきめ細かいレストラン
「GRUBSTER」加盟店ということも嬉しい
アラカルト…
海の幸リゾット R＄６９
磯の香り魚介の複雑な旨みと白ワイン、ご飯のハーモニー抜群
ティラミスR＄２２も間違いありません。
さて、フェスタのバーガー
ハンバーガーでR＄４９は高い！！ですがZuccoでトリッフ入って…と思うとなんだか得をしたような。
トリッフマジックに完全にかかっています。
でも…トリッフという高級グルメな響きだけに踊り
肝心のトリッフの香り、味はわからなかったということは…ここだけの内緒のは・な・し
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