Grubster
で予約を覚えてしまったとたん
どうも気が大きくなってしまう。
そのお店の一番人気メニューを伺って挑戦できるような気になって…
前菜からBigなエビ。小R＄４６ 大R＄５８
Vinarium Vino ＆ Cuicina
Alameda Lorena 1214
TEL:3062-0597 http://www.vinariumristorante.com.br
スマート
ラブリーな BOLO＆BULE
のお隣のお隣
前菜の大海老料理。エビはカリッとプリッと唐揚げに。
カプレーゼ風ですが、トマトは滑らか、そしてチーズはブラッタチーズ。
モッツァレラより生クリームのリッチな風味＆舌触りの贅沢なチーズでございます。
パスタは海老入りボンゴレ R＄７６
デザートは「ババ」R＄２９
ナポリの伝統菓子できのこの形をしたスポンジ。にお酒とシロップをたっぷり。
フランス菓子のサバランに似ています。
順番が逆になりましたが こちらのお店はコウヴェールがまた美味しい R＄９
はちみつをかけたパルメザン なすのデップ リコッタチーズにルッコラとバジルのディップ
ワインのセレクトも定評のあるレストラン。
お料理が丁寧で「思わず舌鼓
」ワインもいい。
お値段だけがちょっと高い…と思っていたところ３０％OFFも使える。
なぜかサンパウロに来てから…
camarão（海老）のお料理を頼むことが増えました。
ブラジル生活４年目に入ったというのに…
いい加減「カメレオン」と発音する癖…治そう
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