最近シドニーでは
ベーグルが流行っている
ベーグル専門店が
ボンダイジャンクションに続いて
サリーヒルズにもできて
ベーグル戦争勃発
お店は長蛇の列
みたいな記事を読みました
ベーグルを家で作り始めたので
外のベーグルの味が
気になる
早速週末食べに行ってきました
まずは
オクスフォードのお店を目指したのですが
お休みどころか
お店自体の形跡がない
おかしいなあと思いつつ
諦め
サリーヒルズのお店に
日曜の１３時
お昼ど真ん中
なのに並んでいるどころか
空き空き。。。
おかししなと思いつつ
カウンターで注文
ベーグルは
基本のプレイン以外は
poppyseed, blueberry gluten-free
などが＄５．５０
これにクリームチーズアボガドなど
好きな具をいれていくこともできますが
私は
基本のベーグルに
スモークサーモンベースをいれたもの
（ＳＯＨＯ）と
ポピーシードに
コーンビーフのはさんである
ベーグルをＣＨＯＩＣＥ
（コーンビーフと書いてあったけど
普通のハムみたいだった）
まずベーグルですが
できあがったものを
さらにサンドイッチ用に焼いたのかな
固い
スモークサーモンは塩がききすぎて
しょっぱい
コーンビーフのほうはまあまあだったけど
でもこれに＄１０っていうのは。。。
リピートはないな
これならおうちのベーグルのほうが
ずっとずっと美味しい
ということを実感して帰ってきました
Broklyn Hide
226 Commonwealth Street
Surry Hills 2010
