MADE IN THAI 
Rua Augusta 1524 Ij１２ TEL:３２５３－１６７７
パウリスタ通りを越えたところ。とても近い
サンパウロのタイ料理にしてはリーズナブル
オープンエアーな１階。まさにオープンキッチン
地下に入ると…使用するイスやテーブルも壁のオブジェ
超合理的
お待ちかねのレッドカレー＆パッタイ
「こっこれは
」「甘くて辛くて酸っぱくて」複雑にうま味が絡み合うはずのタイ料理
「これは…ひどい」
気を取り直して、お口直しに、黒メタルシェフによる パッタイの作り方をお届けしま～す。
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