まずはビールで
この一杯 泡の量などカスタムできるとか。
氷でさらに冷やしているディスペンサー
ビールに合う食べ物といえば
LANCHONETE DA CIDADE
Alameda Tietê, 110
TEL:3086-3399 www.lanchonetedacidade.com.br
メニューの他に 写真集が有るから、
食べたいバーガーが間違いなく食べられます
ホームページにもこちらの写真集掲載。予習していけば尚 
さんざん悩んでオーダーした BOMBOM A LA PRESS R＄３０
パンはpão bossa nova（ボサノバ パン
） なんともブラジルらしい表現
ですが丸いフランスパンのことです。
付け合せはBATATA PARAHUSO（ねじポテト）
日本語で言うなら「ポテトルネード」「スパイラルポテト」
こちらのハンバーガーが美味しかった
パンもパテもトマトもバジルソースも絶妙なコンビネーション
プレスしてあるので肉のあぶらやバジルソース、トマトの水分がしみ込んだパンのしつこさ
たまらなく美味しい。
ハンバーガーは太る代名詞のように言われていますが
私はそうとは思いません。１度の食事ではなく普段の食習慣がその人の身体を作るのですから。
しかし、
ハンバーガーが来る前にポテトフライやオニオンフライに揚げローズマリーをふりかけながら食べ
ハンバーガーの付け合せはポテトルネード
パテは１８０ｇの脂っぽい美味しい部位。
更にカスタムビール
普段は粗食にしておいて、たまーになら太らない
と願います。
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