新手の
うまみ満載たまごかけごはん seafood Grits R＄３６
まるでキャビアの魚卵、たこ、えび、ベーコン温泉たまごに、ねぎ まさにうまみの総合商社
チーズリゾットはコーンミールが黄色をさらに際立たせ、プチプチ感もプラス。
だしで炊いてあるからご飯そのものも美味しい。計算されつくしたようなお丼なのです。
親子丼 Fisherman’s Oyako Boel R＄３９
焼鮭やたくあん、こちらもだしを効かせて炒めたご飯におくるみ。
こちらのお店は
Fisherman’s Table
Rua Pedroso Alvarenga Itaim Bibi TEL:3167-3605
Fish Katsu Tacos R＄２９
タコスの皮はホットケーキのように甘い。そこに甘味噌をかけていただく。
いずれも一口食べると…美味しい
すごく美味しい。 でも…ヘビー
デザートも面白い
抹茶アイスとあんこと豆腐
お豆腐とは食感がごくごく木綿豆腐に近い杏仁豆腐
板書されているデザート
イカの墨の英国風アイスクリームにハワイアン黒塩
気になる。
真っ黒アイス 味もほんとにイカ墨～
（お歯黒しばらく消えません）
お魚中心のお料理
和食と思いきや全くの別物。アジア風でもブラジル風でもない。このレストランは…
サンパウロのノバヨ～キ（NY）
イメージグリニッジヴィレッジ
ブラジルでもNYでも 魚と言えば
「お魚加えたノラネコ お追っかけて～」
「カツオ～いい加減にしなさい」
「いい加減にせんか！二人とも」
「にゃ～」
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