こちらの先にはどんな世界が続くのか
植物園か、はたまた鳥の楽園か
Santa Gula
Rua Fidalga 340 TEL:３２９７－５４４８ http://www.stagula.com.br/
夜は手作りキャンドルバーとなる 
独自性溢れるレストラン
そのオリジナリティーは細部に及び、椅子がすべて不揃いだったり、
コーヒーのソーサーとカップも別物の組み合わせだったり。
さてレストランウィークのランチは
前菜から
はちみつ＆カマンベールチーズのサラダ
うまみたっぷりブルスケッタ
海老入りクスクスのコロッケ もう一品はシイタケの詰め物の４品から選びます
メイン
柔らかビーフのメダリオン ソースのコショウがスパイシー
アスパラ、ブロッコリーのペンネ、更にピスタチオが緑と香ばしさを加えます
羊肉のジューシーハンバーグ。羊好きは是非ご賞味を
海老もたくさん埋まっています。シーフードリゾット炊き加減
４択という迷わせる罪なメニューは、全部が美味しいという重罪。
デザート
チョコレートムースは見た目以上の濃厚さにうっとり
タピオカクリームのラングドシャーもイケます
昨年もレストランウィークでお邪魔しましたが、今年は数段、すべてのお料理が磨かれています。
強い日差しに密林が影を作ってくれて、ピクニック気分の気持ち良いランチ。
今週末はお天気も良く絶好のSanta Gula日和となるでしょう
日焼け止めと、虫よけはお忘れなきように。それから電話でのご予約も
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