お気に入りの一枚
室内のレストランなのに、テラス席のような美しい陽光が愉しめる
Domenico Ristorante
Rua Melo Alvez ６７４ TEL:３０３７－７３２３
昨年オープンしたレストラン
オープン当初ですら
ランチセットがR＄５８
でしたので
今回のレストランウィークR＄３４．９０は相当にお得です
メインのお魚 メニューではペスカーダ
ランチタイムのスタート時間に行ったとき、「まだ用意できていないから作れない」と断られましたが
「他の魚でもいいからお魚がいい！」と、ごねたら、
「時間がかかるけれどスズキならできる」と作って頂いたもの。
こちらのレストランは冷凍魚は使わず、その日に仕入れた魚を使用するためだったのだと
過去のブログを見て…そういうことだったのかと納得。
そう！ニョッキが美味しかったレストランでした。今回の羊肉のラビオリも食べごたえあり
デザートのティラミスは以前いただいたものよりずっとおいしくなっています～
写真を見ると、カルパッチョやフィレの赤ワインソースの色
私の記憶よりも生々しい～うまうましい色
光の効果でお料理の色もずいぶんと違って見えるものです。
お気に入りの一枚もきっと光のお陰
またとないこのチャンスに… 自撮りしておくべき！でしたわ
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