リベルダージ
日が沈んでからは、剣呑な場所と言われている故
開店の夜6:30きっかりになるとシャッターを開けてくれます。
その時間の正確さ デパート並み。
喜怒哀楽
Rua São Joaquim 394 TEL:3207-8569
鎮座ましますおかみさんのお席(写真右上)素晴らしくレトロでございます。
メニューは懐かしい和食。
昭和の食堂のメニューが並ぶ中、なぜかここだけカタカナ文字の「ユーリンチR$37」
「油淋鶏」日本語で言うなら「若鶏のねぎ香味たれ」
これが好吃なのです
カリカリの衣にジュわっとジューシーな若鶏。甘すぎないたれ。舌をやけどするくらいのアツアツチキン。
ぶつ切りのモモ肉のダイナミックな大きさも好き
この組み合わせ たぶん私のソウルフード
喜怒哀楽のユーリンチ 絶品なり
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