画家と料理家のコラボが素敵な空間を創造
Carmen di Granato
Rua Aspicuelta 268 Vila Madalena
TEL:２３６２－５８１７ www.carmendigranato.com.br
ギャルソンも優しく丁寧
お料理もアート入ります。
サーモンのトハーダ R＄２１ 
大口一口サイズで食べやすい
海の幸のムケッカ R＄５１ 三人分で取り分けても大丈夫なくらいの十分なボリューム
デンテ油が少なめで、海の幸が美しい色に仕上げてあります。この色彩アート
デザートも甘すぎずさっぱり仕立て
タピオカプリンR１２ チョコフォンダンR＄１４
一見ガチャガチャした色合いインテリア。ですが、全てが統一されていて、妙に落ち着く。
画家と、オーナーとシェフの感性が光ります。
ムケッカを取り分けて下さるギャルソンもサービスがアート。
カレースプーンで１匙１匙丁寧に取り分けて下さるので‥
お取り分け盛り付けまでもがアーティステックなこだわり
でもお料理が‥ちょっと冷めるぅ～
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