Cão(犬)バー
Cão Véio
Rua João Moura, 871, Pinheiros
TEL:4371-7433
女の子の犬でなく、思いっきりオス犬の印象
紳士な犬ロックな犬
インテリアは見事に犬だらけ
注文は、トーゼン
右下写真のハンバーガーのパテはクッピン
(クッピンとは、南米セブ牛にだけあるコブの部分。日本では入手困難だとか)
松坂牛のように脂が練りこまれていて、柔らかい食感でとろける~
で、このハンバーガーのメニュー名は
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