昨年もレストランウィークで訪れたフレンチ
L’amitié
Rua Manoel Guedes , 233 Itaim
TEL: 3078-5919 http://www.lamitie.com.br/
勝手な想像ですが、
踊り子を描いた画家、エドガー・ドガの時代のパリの感じがするようで大好きなのです。
レストランウィークのランチメニュー
前菜、ガスパッチョと書いてありましたが、こちらはビジソワーズです。ゴルゴンゾーラの味が強い。
メインはこちらもチーズクリームのペンネ
鶏のハム仕立て、甘いドライフルーツソースとともに
一見シンプルなペンネですが、干し肉やケッパーの風味が生きています！
ケッパーが大粒で美味しい。
デザートはマカロン
どの料理も、流行にぶれることのない、古典的フレンチ
こじんまりした夜はキャンドルの灯をともし、またこじんまりした大きさもぴったり。
まさにビストロの王道
お店の名前L’amitiéとは「友情や橋渡」しという意味だそうです。
「食でフランスの良き時代への橋渡し」 のような素敵なレストランです
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