マチスだか、シャガールだかピカソだか
明るい色彩が素敵な世界をひろげるレストラン
GOSHALA
Rua dos pinheiros 267
TEL:3063-0367 www.goshala.com.br
毎日変わる本日のプレート(月~土)
2月23日は
前菜のタピオカのボリーニョ(コロッケ) ココナッツがまぶしてあって焦げ加減が焼きおにぎり
アイスクリンのようなソルベッチに ドライフルーツのカラメライズもマッチ
こちらのセット全て R$39
そう こちらはブラジルコンテンポラリーのベジタリアンレストランなのです
パウミット(ヤシの若芽)やパプリカや玉ねぎ
そしてカシューナッツがたっぷりのムケッカなのだ
ご飯も赤米や黒豆などが入っていて噛みごたえがあって美味しい。
そして、お化粧室の絵までもが
どこまでもファンキーモンキーベイビーズ
このシュールさ。たまりません
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