青りんごの緑色が好き
未熟な果物は青くてえぐい味で、決して美味しくはないけれど
青りんごだけは特別
Marie-Madeleine
R. Afonso Bráz, 511 - Vila Nova Conceição
TEL:２３８７-００１９ www.marie-madeleine.com.br
vejaのレストラン格付けパン部門で一番のベーカリー
写真はオリジナル一押しケーキ
アーモンドタルトにリンゴの果肉、ジャム、ゼリーのりんご三重奏。
丸ごと青りんごフォームは なんとバニラクリームにリンゴゼリーかけ
（バニラビーンズが青りんごのそばかすちゃんに見えて、とってもリアルなのです）
定番パンだけでなく
新商品に目が離せません
そして、パンをよりおいしくする
白トリッフのバター R＄３１５ 約１万３千円
いったいどんなお味なのでしょう
召し上がった方、教えていただきたいものです
話は戻って、青りんごケーキ
一目惚れです。 青りんごだけに爽やかと思いきや、優しい大人の甘さ。
新鮮で爽やかで初々しい青リンゴのような‥時間が逆回りしてくれても
今さら青いりんごにはなれませんが。
それならせめて成熟な
完熟ゴーヤ 目指します。
メロンの味がするとか。
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