今年９月にオープンしたばかりの内装がとても素敵なビストロ。
MAX ABDO BISTRÔ
RuaPeixoto Gomida 1658
TEL:３０６２－５５５７ maxabdobistro.com.br.
ランチセット R＄４９
パン
メインは４種から選びますデザートのセット
酸味の効いたパンにフルーティーなバターがとても美味しい
茄子の重ね焼き
のみ固定メニューですが、他は毎日変わります。下味のしっかりしたお味
夜も、メインが毎日変わるセットR＄９８
テイスティングメニューはR＄１７５
さて、こちらのお店の工事費は
８０万ヘアイス（日本円で約３２００万円）
シェフ兼オーナーのMAX ABDO氏がおばあさまのお料理を再現させたという、わずか３２席のビストロ。
人生をかけた夢のお店
Maxa Abodo氏
ニコニコ顔で客席をまわって下さるお姿は
シェフに変装した
サンタ
さん としか見えません
営業時間も興味深い
ランチ 月～金 １２：００～１５：００
ディナー 火水木 ３日だけ
休息時間をたっぷりとることで、仕事の情熱もリセットされているのでしょうか。
サンタさん 心身ともにメリハリ生活 （ボディーは
サンタ）
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