近所にできたパン屋さん

工事中から「Pão」という店名が堂々と掲げてあり、

「うちの近所にお洒落なイートインのパン屋さんができる」と楽しみに待っていました

Pão com manteigaAl.Campinas　952　Jardins　　TEL:3257-7822

シンプルで狭い間口の奥は　Al.Campinasには滅多にないような

奥に広い、室内庭園を思わせる小洒落たお店は

先週火曜日にオープンしたばかり。

店名からして、パン屋さんかと思いきや

ぶー　コンテンポラリーラリーレストランが正解

ブルスケッタはチーズが選べてR＄２１～２８　写真はリュイエールチーズ

今のところ、ランチセットはなく、パスタやリゾット、肉などのメインはR＄３２～４０

デザートはR＄１１～R＄１３．８０

メレンゲカップにフルーツパフェ。　素朴な柄のお皿やカップもかわいい

インテリアは素敵だし、サービスも初々しくて気持ちいい（こなれてないところもイイ）

全体的になのです。

が、お料理はどことなくファミレスを思わせるマニュアル的。（もちろんそれは悪くはなく）

上手くまとまっているが故、お料理に躍動感やリズムが感じられない。

まだ開店したばかりで、お客様の賑わいが足りないせいもあるのでしょうか。

お店のイメージは、従業員だけでなく、お客様が醸し出すものだから。

老婆心ながら、新規オープンのお店は早く軌道に乗ってほしいと願わずにはいられません。

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