ホテルのレストラン、味とサービスの素晴らしいところはお値段も素晴らしいもので
ビュッフェもそれなりのお値段で、コスパを考えると
そんな中、こちらのビュッフェ おすすめ
Badebec Radisson
Av. Cidade jardim 625 Itaim Bibi
TEL:3079-0840 www.badebec.com.br
ホテルの大人ランチという言葉がふさわしい
インテリア、ラテンスマイルのスマートなサービス
美の饗宴さながら、ディーテイルまでこだわったお料理の数々
写真左上のリコッタチーズのテリーヌは中にグアバの輪切り入り
下中央の魚はエビ、ホタテとダブルシーフードソティー
左下 赤唐辛子のたこさん切り
初めて
冷菜、温菜共に１０種以上が全てこのクオリティー
ケーキもヨーロピアンレベル
初めていただいた 
ナッツとドライフルーツのタブレサラダ オリジナル人気メニュー
タブレとはひき割り小麦（ブルーガ）、パセリ、ミントなどの香草や、さいの目切りトマト、玉ねぎのサラダ
レバノン料理の代表料理です。
ブルーガは小麦を全粒のまま蒸したもの
精製すると失われてしまう小麦胚芽（GERM）や外皮(BREN)が丸ごといただけます。
外皮には食物繊維、ミネラルが
胚芽にはビタミンE、抗酸化物質が豊富なうえ
パスタの小麦は白小麦、こちらはアンバー小麦と言って、
色が示すようにタンパク質、ミネラルともに白を大きく上回る。
ところで、米国の栄養学会で美しくなる食べ物といえば
「未精製」「ナッツ」「ドライフルーツ」がキーワード
こちらのタブレは ナッツやドライフルーツ入り
もうこれは
美の潮干狩り
食べる美容液
と女子力が上がったと思ったところでお値段申し上げますと
平日のお昼おひとり様 R＄３９．９０ （約１５００円）
このお値段でこのクオリティーには驚きます
実は
こちらのお店１１月３０日まで
現在８８席のところを２６０席に増やすリニューアル工事に入ります。
新装オープンは２０１３年２月予定
ホテルのランチビュッフェ部門 勝手にランキング満足度
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