「attiMO」 Rua Diogo Jácome, 341, Vila Nova Conceição
TEL:５０５４－９９９９ www.attimorestaurante.com.br
驚きの続きはコウヴェールから
コウヴェール R＄１２
トマトは蓋がかぶさっていて開けた途端けむりモクモク
温かいと思ったら、冷たくてまたびっくり
そして美味しい。
コンソメスープは繊細です
１２時に開店したら夜中までノンストップ
スナックメニューも有り。Bolinho（アラブのコロッケのようなもの）や
Pastéis（おかずの入った揚げパイ）が並びます。
おやつや、ちょい飲みだって大丈夫
Pastéisが小粋に登場
R＄１５ 
前菜はアスパラクリーム 
アスパラが半熟卵とチーズクリームに埋まってる
濃厚なのに後を引く
メインにはラビオリビスクR＄５９ 
エビをの殻やミソごとすりつぶし香味野菜やトマトとシャンパンで煮込む
前菜と共にまったりした組み合わせですが、しつこさは感じない。美味しい
デザートイキます
マスカルポーネチーズのタルトR＄１８ ブルーベリーとメレンゲのころころかわいい
シチリア名物カノーリR＄１８ ３種クリームでPOPに
最後のコーヒーが
炭酸付きのコーヒーはブラジルでもよくありますが、grappa付きは初体験
グラッパは食後酒 ブランデーの一種です。
コーヒーを飲みながら、グラッパをちょっとづつも良し
イタリアの地方によってはエスプレッソに砂糖を入れて混ぜないで飲み、
飲み終えたカップに残る砂糖にグラッパを注いでいただく作法もあるとか。
petite surprise （小さな驚き）があるレストランは
次を期待してまた足を運びたくなります。
型破りなイタリアの田舎モノ
とんでもなく洒落乙
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