私が愛してやまない食べ物
それはパッタイ （タイ語：ผัดไทย หรือ ผัดไทย）タイ式焼きそばなのでございます。
ブラジルで和食といえば、SUSHI YAKIAOBAが代表格
やきそばといってもソースでなく、乾麺
をゆで
ブロッコリーカリフラワーや鶏肉を炒め、あんで絡めるあんかけ麺。
(日本のソース焼きそばとは大きく異なります。が)
ブラジル全土でまだまだYAKISOBA人気が続いてます。
ブラジルではタイ料理はなじみなく、お店も食材も少ないのでございますが
先週初めて
サンタルチア
（インターナショナルなスーパー。日本でいう紀伊國屋）
PAD THAIの麺とソースを発見
家にある食材で即料理。 
パッタイだー
もしかしてブラジルにもパッタイ人気くる予感
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