最近娘のおやつとして与えているせんず、、じゃなくて、枝豆。
週末に1kgくらいにこにこでまとめ買いし、
一週間分の下ごしらえをします。
にこにこで買って、1kgで30元くらいだったかな?
粒の大きい美味しい枝豆なのに、安い♪
枝豆は未成熟な大豆のことで、豆と野菜の両方の栄養的特徴を持っており、タンパク質、ビタミンB1、カリウム、食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいるそう。
旬の時期は8~9月。今です!
ちなみに幼児期の栄養基準は、下記のとおり。
知ってそうで知らない情報。
1~2歳・・・1050kcal
3~5歳・・・1400kcal
一日三食+おやつ一回で考えると、
毎食 ・・・300kcal
おやつ・・・150kcal
で、ちょうど良いと思います。
枝豆をおやつとして与えた場合のカロリーは、
一食分50kcalくらい。
合わせて牛乳一杯で、ちょうどいい。
子どもが食べ残したら、
大人のおつまみにいかがでしょ?
ビールには枝豆だよね~♪
と、思った方、ぽちっと・・・・?
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※下記参照:
枝豆の栄養
http://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/edamame3.htm
枝豆のカロリー
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/yasai/edamame.html
幼児期の栄養基準
http://www.shimouma-pha.co.jp/contents12_2.htm
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