レストランウィーク第4弾はワインバー
Rubi Wine Bar
Alameda Jaú, 1595
TEL:4323-1667 http://www.rubiwinebar.com.br
ムーディーではございませんか (と言っても私が伺ったのはまっぴるま)
ルビー色に恋をした大人たちのためのワインバー(に夜はなるのでしょう)
さて、レストランウィークのメニュー
前菜は
なすとトマトの重ね焼き パルメザンチーズが絡まってまろやか。
きのこのマリネサラダ バルサミコの効いたきのこ各種がアクセント
(写真を撮り忘れてました)
メインは、コントラフィレ、サーモンのクリームペンネ
お肉はさっぱり醤油味。
ペンネはレモンが爽やかですが、塩と胡椒忘れちゃいました
レストランウィークの時は、パスタをお願いした時「あ~肉の方が良かった」と思います。
本日も。いつまでも学んでいません
デザートは いちごとサバイヨンソース、ココナッツフレークとかぼちゃのパイ
ランチでも雰囲気のあるレストラン
夜になるとワイン瓶のライトがより赤ワインを美味しく、女性を美しく見せてくれることでしょう。
普段のランチは日替わりで、サラダとメインでR$29.90
夜はワインに合うブルスケッタやピンチョスが美味しいとの評判。
赤ワインのルビー色は、アントシアニンの色。つまりぶどうの皮の色。
アントシアニンは抗酸化物質、老化防止、血液サラサラを助けます
それってワイン好きには格好のexcuseね
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