レストランウィーク第2弾![]()
Tasca da Esquina
Al. Itu 225 Jardim paulista
TEL:3262-0033 http://www.tascadaesquina.com
昨年オープンしたばかり。まだ新しい空気、においがします。
本場ポルトガル リズボンで流行っているレストランの支店
ポルトガルの建築家Paula Moura氏の設計、テーブルウエア、メニュー
などなどリズボンと同じ。太陽光が優しく素敵。
明るく、垢抜けたレストラン
レストランウィークのメニューは
豚肉のテリーヌ(ボリュームたっぷり)、えびのパテ(パクチーが入っています)
メインは フィレのビール煮、
バカリャウはポテトとオニオンフライで和えています(美味しいけれど油っぽい)
デザートはチョコレートムース
最初はカスタードのムース
と思いきや
ぶくぶく泡ぶくをたてて、白身のメレンゲが現れます。
白身と黄身逆転![]()
ポルトガルのデザートは玉子
をよく使う。そして超甘
この激甘は現在もブラジルのデザートに引き継がれています。
日本人が多く住むジャルジンの居住区のそば
レストランウィークだけでなく、普段のランチも日替わりセット(土日も有り)がお得
2階は個室としての使用もできます。
むしろレストランウィークでない時におすすめ~![]()
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