Tre Bicchieri
Rua General Mena barreto 765 Itaim Bibi
TEL:3885-4004 http://trebicchieri.com.br/
シェフ、ソムリエともにブラジル最高峰のイタリアンファザーノのDNAを持つ3人
Cid Simão氏, Rodrigo Queiroz氏 ,Marcos Freitas氏
そして建築家Nando Marmo氏の洗練されたインテリアも加ったイタリアン
今やブラジルイタリアンでは、右に出るものなし との声も
トマトのうまみが凝縮 濃厚なのにしょっぱくない美味スープ
Pici Vongole R$55 アサリやイカが惜しみなく入っています。
デザート
最初から最後まで完全無欠のイタリアン
さて、お店の名前「Tre Bicchieri」 直訳すると3つのグラス
イタリアで最も売れているワイン雑誌 「GAMBE ROROSSO」が毎年出版するワインガイド
ここで選ばれた最良のワインの評価を意味します。
3人で始めたレストラン 最高の名前
日本でいうなら「三人寄れば文殊の知恵」 失礼しました
「毛利家の3本の矢」ってとこでしょうか。
サンパウロで一番売れている雑誌「Veja」でもそろそろレストランガイドが出る季節となりました。
きっときっと「Tre Bicchieri」
イタリアン上位にランキングされていることでしょう
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