アラカルト
で伺って、とても美味しかった
dui
Al.franca,1590
TEL:2649-7952 www.duirestaurante.com.br
今回は平日ランチをお願いしました。
ランチセットは サラダorスープ
肉or魚 副菜も選べます R＄４３
さらにデザートを付ければ R＄４８
ベビーリーフとパウミットのサラダ パウミット（ヤシの若芽）のクリームスープ
メインはガレット、魚のグリル、フィレミニオン
副菜は野菜のグリル、アジア風サラダ、雑穀たちのリゾットを選択
ガレットが特に美味しかった
皮パリパリで肉ジューシー
ガレットとは若鶏の炭火焼ブラジル風のこと
ブラジルのカリオカ（リオっ子）が大好きな屋台料理でお菓子のガレットとは違います。
デザートはアイスクリームor季節フルーツorアジア風の創作デザート
パイナップル、タピオカ、ミント、ココナッツのビュレ風
こちらはかなり難しい味
盛り付けがキレイ、インテリアが素敵、サービスのきめ細かいdui
女性シェフならでは。（しかも美人
）
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