ちょっと早い感謝祭ディナー

昨日は、Heart Bridge Ohioの日本震災復興イベント＆コンサートへ行ってきました！

松田さん（ヴィオラ）とターニャ（ピアノ）さんのデュオ、
仲の良いご夫婦で、息もピッタリ！

とても素晴らしい演奏でした。

そして、アルト歌手の柳田さんの響く歌声もとても綺麗で、
癒されました。

ヴィオラとアルトの組み合わせも良いですね～。音域が一緒なので、しっとりと
聞かせてくれます。

私の知らない曲も多々演奏していただき、自分の勉強にもなりました。
そして、柳田さんは私の日本にいる母を思い出させてくれました

歌の方達って本当にすごいなぁ、、と思うのです。。

歌を唄うだけでなく、演技や表現も求められる。

私なんか、横向きでステージに立つのが精一杯です。。。

柳田さんの表情も素敵でした。（もちろん藤原歌劇団の準団員の方だから、当たり前いえば当たり前なのですが、でもこの当たり前が難しいんですよね。さすがのプロ）

そして、HBOの方々！
ボランティア、ご苦労様でした！！！

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柳田さんの演奏で思い出させていただいたのですが、

私の母は、ソプラノ歌手で（メゾ？だったかな？）私は小さな頃から母の歌声を聞いて育ちました。
母は、オペラなどでバリバリ歌っているわけでもありませんでしたが、
私が小さい頃は多々、色々な音楽会で歌っていました。

小さな部屋で聞く、歌声は、、とても辛いものがありました（耳がキンキンする！！）が、
ホールで聞く声は、とても響いて子供心にも何か感じるものがありました。
今でも覚えていますが、
高校生の頃は、母の歌声を聞いて涙が出た時もありました。

自分で言うのもなんですが、母は結構上手な方だったと思うんです。
四国全土でのコンクールで優勝経験があります。

全国大会とか目指せばよかったのに。。オペラ歌手を目指せばよかったのに。。。

ただ、体が弱かったのであまり積極的でなく、
大学では１年休学。
欲もなく、
オペラなどで歌う事はありませんでした。

そのかわり、児童合唱団などを結成して
街では色々と活躍していました。（私も嫌々!?２年間！児童合唱団員にさせられました。笑））

私は母の声が大好きです。
私の結婚式でも、時差ぼけと戦いながら
グノーのアベマリア　を教会で歌ってくれました。

今はめっきり、孫の面倒と持病の戦いをしていますが
歌の人達って、、やはり老化＝声の衰退　は避けられないようです。

バイオリンの人達は、腕、肩、手、などに故障がでてくるのと同じです。

私はというと、今週の木曜日にコロンバスから西に１時間ちょい行った、
Dayton（デイトン）での

Trans Siberian Orchestra　（トランス・サイベリアン・オーケストラ）の弦楽器メンバーとして

今年も参加させてもらいます！

これで４度目です。仕事が来るって、ありがたいです。

ステージの左側にいますよ～。

クラッシックとは違って、迫力のあるメタルクラッシックロック！！！

楽しんできます♡

～ちょっと早い感謝祭～

友人宅で、感謝祭ディナーが行われました。

素敵なダイニングルーム！

巨大な七面鳥

「七面鳥さん、ありがとう。」と拝んで食べさせて頂きました。

アメリカに来てから、感謝祭に食べるようになった七面鳥。

だけど、☝七面鳥のオーブン焼きって、、あまり美味しいものを食べた事がありませんでした。
ドライになりすぎていたりして、パサパサしたのが多くて。

正直、私は七面鳥のファンではありません。

作るの大変で味もまぁまぁであれば。。。ね

だけど、この七面鳥！！！とっても美味しかったんです！
しっとり～♡していて、味も薄ら入っていて、
グレイビーソースも（七面鳥にかけて食べる）美味しくて
感動しました。

１０年間アメリカにいて、この七面鳥が一番美味しかったです！！
このレシピもらうぞ～～～！！

私はというと、パンとグリーンビーンズを持参しました。

このように、無事！おいしいパンが焼けました。
小さいロールと、スライスできる大きいパンを用意

今回は、量が多いためにキッチンエイドを使用しました。

ホームベーカリー用の美味しいレシピを使用して作ったのですが、
１度目のものは、長い発酵（１次、２次、３次）をしても膨らまず。。。
焼けばそれなりにものにはなりましたが、、もうちょっと柔らかいものを！！！

寒くなって来たし、、
ホームベーカリーでは使用する、冷水＝ぬるま湯にしないとイーストが活発的にならないのかなぁ、、
と反省して、

２度目に挑戦。

ぬるま湯とHeavy Cream（生クリーム）も温めて生地に入れました。

そして、１次、２次、３次発酵すると

とっても柔らかくて、フカフカしたパンが出来上がりました。

パーティーに間に合って良かったです。

皆さんにも、好評でした

ちょっとづつ、パンのコツをつかんできましたよ～。

楽しいディナーになりました。

N&Jさん、美味しい七面鳥ありがとう～～～！

放射線関連リンク：

武田邦彦教授　放射能、原発ブログ

 茨城県放射テレメーター

北茨城放射能数値

 文部科学省　全国放射線モニタリングデータ

 関東各地の環境放射能水準の可視化