逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
日本の有馬温泉じゃなくマレーシアの「有間麺館」そして「スチームボート」「サテー」という鳥串焼き・・懐かしい、食べたい。
このお店のスチームボートはグラム売り・・・・・
このコックさんが持っている「秤＝はかり」が、計り知れなく面白かったね。
こういう看板もあるのです、車を半分にちょん切って案内看板POPにしている。
マレーシア風鍋物が好きで、いろんな店に幾度となく通ったことか。
この店でも、店内に軽の車の中で食材の提供・・上には「自助」でセルフでやってくださいの意味ですね。自助の本来の日本語の意味は「災害時の防災の時の自分たちで備えよう」の意味ですが、ここではセルフサービス、自分でやってねデシタ。
魚介類もあるし、、
野菜もあるし・・
練り物もあるし・・・
鍋に入れて煮て食べます・・日本のしゃぶしゃぶ鍋みたいなものですね。
ここは有馬温泉ではなく「有間麺館」・・・
また、街場では、フードコートでの麺類の注文・・・
麺好きなワタクシは家でも週に数回、ありゃまー、メンマ無しの麺を食べてました。
また街場では、「サテー」が有名。
さてと、サテーとは、マレー風串焼きで屋台料理だ。鶏肉、牛肉、羊肉などを串に刺し主に炭火焼きします。玉ねぎや生姜、タマリンドなどブレンドした濃厚で甘いピーナッツソースで食べるのが一般的。癖になります。
こんなのもあります。東南アジア系は、串焼きはどこでも好きですね。
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