Ⓢ素人男の頑張り料理、バラエティに、廃棄弁当箱を活用、楽しくが基本です。
毎日の夕食は私の当番なので、このシリーズはずっと続きます。でも同じような材料で、同じ安く買った弁当箱で作るので、似たり寄ったり、変わっているようで変化なしだったり・・・汗ものです。
安く買った仕切り弁当箱を活用して楽しく作ります。ただ、カロリーとか、糖分オーバー？あまり気にしてません。でもAIなどに写真を入力してカロリーとか、塩分とか、バランスとか、糖分とかその他を聞きますが、ほぼ合格の評価でしたよ。でもやはり自分は男の素人料理ということで。
この夕食には別個にご飯は付きませんし、味噌汁は薄目のみそ味で、具はワカメだけ。但し、カレーやシチューなど食べたいときに、仕切り内に小さなおにぎりなどつける場合があります。
このように、楽しく、色んな種類の具材で頑張りますが、キムチや納豆など、常時定番食材も活躍させています。納豆はオクラの刻みと一緒に混ぜ混ぜ登場します。
最後のこのまぐろの「カマ」は煮たり、焼いたり、、、結構身があるので好きです。ある海の市場で豪快に網焼きで食べたことがあるのでそれからのメニューになります。
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