お釈迦様の頭の様に見えるから、釈迦頭。
(正式名は番茘枝(バンレイシ))
柔らかくなったら食べごろ。
手で簡単に割ることが出来ます。
中はこんな感じ。
果肉はねっとりとしていて甘みが強く、ちょっと酸味もあります。
皮に近い部分の果肉は、梨のようなジャリジャリした食感。
1年前は 甘みが強すぎて苦手な果物でしたが、今食べてみると結構平気でした。
1個食べられちゃう。
1年間の台湾滞在で舌が甘味に鈍感になったのかな~。
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