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和菓子作りを体験してきた!

友達に誘ってもらって、和菓子屋さんで練り切り体験してきました!

伺うとすでに準備されていました。
かわいい彩りの丸がいっぱい。



まずは、平らにした生地に丸いあんこを包んでいく練習。

手のひらで回しながら包んでいきました。

初めてにしては上手!と褒められて調子にのってたけど〜


やっぱり難しい、2種類の境目をまじ合わせたり、かたを作るのに絞ったり。

うまくいかない〜

これは何?何の生き物か?みたいな私の鶯。



しかし、ケースに入れるとそれっぽく見えるから不思議。

型抜きの練り切りは誰でも美しくできる。



並べてパチリ!



左が和菓子職人、右がわたし。歪んだ梅だ。



わたしの鶯、いただきまーす♪

なんか小太りね。

もちろんおいしかったです


 
 






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ブログ紹介

Houston日和*

http://ameblo.jp/haruharu-2008/

初めての海外赴任。知らないことがいっぱい、初めてのことがいっぱい。そんな我が家の日々の記録です。

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