もち麦でサラダ

もち麦を買ったので、お米と一緒に炊いてみたり。

茹でて、サラダにしたりしています。

プチプチとしておいしい。

キュウリやトマトなどと一緒に和えて

オリーブオイルと塩とレモンでさっぱり。

ネギトロ丼の夕飯時に。

鶏団子と野菜たっぷりスープもおいしかった。

翌日は、豆とセロリともち麦のサラダに。

もりもり食べれるしいいですね。

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