毎日の朝食

学校生活が始まったばかりの頃、食生活に少々悩んでおりましたが、
パターンがだいぶ決まって来ました。

朝はたっぷりのフルーツと、

前の晩から豆乳に浸しておいたオートミールとクコの実
をいただいています。

台湾は果物専門店が多く、通学路にも、家の近くにもたくさんの果物屋さんがあって本当に便利。
こちらでの生活も少しは慣れてきたので、（言葉を話さなくても買い物できる）スーパー以外での買い物もスムーズにできるようになってきました。

また、台湾では色んな種類のオートミールがたくさん売っています。
こちらの人はオートミール好きなんですね。
私は日本では全く食べなかったので、食べ方を研究しようと日本のQuakerのサイトをチェックしみたら、サイトは閉鎖されていました。
日本では雪印乳業が販売を手がけていたようですが、今年の7月いっぱいで販売を終了しているとのこと。
確かに日本ではあまりオートミールを食べる習慣がないような気がします。

豆乳は、普段、近くのセブンイレブンで小さなサイズのものを買っています。
近所のスーパーを２～3軒チェックしたのですが、どれも甘さが加わったものばかり。
大きいサイズで無糖のものがなかなか売っていないんですよね。
結局大規模スーパー（コストコみたいな）で発見し、やっと購入することができました。
牛乳の無糖はどこにでも売ってるのに。
大きい無糖豆乳、普通のスーパーでも売ってほしい。

オートミールとクコの実、豆乳だけでは甘さが少し足りないので、ここにバナナやリンゴを薄く切ったものを入れています。
美味♪

朝はできるだけ早く家を出て、学校での勉強時間に充てたい。
でも栄養もしっかり取りたい。
この２つを両立させる方法を探っていましたが、結果、
切るだけのフルーツと、調理時間はほぼ不要だけど栄養価の高いオートミールというメニューになりました。
今のところ気に入って毎日このメニューです♪

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