小さな丸鶏があったので買ってみました。
初めて買ったのですが、こりゃ
なかなかリアル。
切ったり縛ったり詰めたりして。
参鶏湯風を作ってみました。
ナツメも高麗人参もないから、、
野菜も食べようと大根や人参も入れちゃってるし。
お米が破けて見えてるし。
ちょっと薄味で物足りない味でした。
肉はほろほろだったけど。
あとは、小籠包。
蒸しただけです☺️
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参鶏湯にチャレンジしたけど
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