ハラペーニョタバスコ！

ハラペーニョでタバスコ作り。

ハラペーニョのピクルスは毎年作るけど、タバスコは初めて作りました。

めっちゃ緑〜

香りがすごい！

ハラペーニョと塩と酢をブレンダーで攪拌して火を通します。それだけ。

アミーチの冷凍マルゲリータ。

爽やかな辛さ〜もちろんけっこう辛いです。

あと引くおいしさ。

ドレッシングにちょっと混ぜたら、いい感じ。

マヨネーズに入れても合う。

いろいろ使えそうです。

ブログ紹介

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