とうもろこしの冷製ポタージュ

軽井沢で思わずカゴに入れたとうもろこし「未来」という品種でした。

そして、とうもろこし冷製ポタージュ作ってみました。

濾すと減りますね〜

当たり前だけど

あまいとうもろこしだったので、

とってもあまいポタージュになりました。

牛乳と塩少々のみなのに、旬のとうもろこしすごい。

100円ショップで買ったみましたが、うまく削ぎ落とせず。

チンした後だから？下手くそなだけか。

今度は生の状態でやってみよう！

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