タケノコと豚肉のオイスター炒め

いまの時期だけなので毎日のようにタケノコ。

タケノコと豚肉のオイスター炒め。

最近この組み合わせが好きです。

菜の花も加えてみました。

タブレと一緒にいただきます

フキももらったので下処理をして、タケノコと煮ました。

合う、合いますよねえ。

あとは残ってたミネストローネを煮詰めてチーズたっぷり乗せて焼きました。

菜の花とアスパラと半熟卵のサラダはやっぱりこってりシーザードレッシングで

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初めての海外赴任。知らないことがいっぱい、初めてのことがいっぱい。そんな我が家の日々の記録です。

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