水餃子を皮から作ってみました。
生地を寝かしておくと〜
なめらかいい肌触りで気持ちいい☺️
皮を伸ばして具を包んでいくのですが、
伸ばしすぎました、、、皮を。
なんであんなに一生懸命に伸ばしてしまったのだろうか。
作った後に気づく。
伸ばしすぎたので、もちろんデカくて。
でっかい水餃子になってしまった。
最後には具が足りなくなってしまった。
鍋にぎゅーぎゅー水餃子。
でも味は同じだから、もちもち皮でおいしかった自分で作ると特にね。
全然系統違うけど、クスクスのサラダ。
クスクスとセロリがあったので。
さっぱりと口休めになります。
