塩もみ白菜をやってみた

白菜を軽く塩もみして冷蔵庫で保管して、いろいろ使えると言う塩もみ白菜をやってみました。

水分が出てしんなりした白菜。

鍋で食べるとおいしいとテレビで見たのでやってみました。

くたくたに煮た白菜おいしい

他には、塩もみ白菜は炒め物にしたり、味噌汁にしたり。

白菜をたくさん消費できますね。

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