守谷市主催のドイツ料理教室に参加してきました。
ドイツから国際交流員として来ているシュテファニーさんが教えてくれます。
作ったら試食はなく、全て持ち帰りなので家でゆっくりとドイツランチ
メニューは、
レンズ豆の煮込み料理
シュペッツレ(南ドイツパスタ)
アプフェルタッシェン(簡単なリンゴパイ)
パスタはパンケーキ生地ぐらいに柔らかく、穴通してお湯に落としていきました。面白い。
レンズ豆の煮込みはたっぷり出来ました。
パスタにレンズ豆って初めてでどうなの？と思ったら、パスタが細かいのでレンズ豆とあっておいしかったです。
公民館には市内で発掘された器などが展示されていました。
永泉寺あたりにあったということ！？
貝類も多く、昔は海だったのですね。
おうちで黙々とごはんを作ってるので、各自だけどみんなで作る料理教室って楽しいなあ♪
牡蠣って昔からあったんだ！
これがかわいい。
犬か？、、というかことでしょうか。
いろんな物が見つかっているのですね。
