久しぶりにホットプレートを引っ張り出して夕ご飯。このホットプレートって15年は軽くたってる気がするけど、まだ使える。使った回数が少ないからかなあ、なかなか面倒で使わないまずはお好み焼き。鰹節が最後か、と後から思った。おいしいペッパーランチ風。でもペッパーランチを食べたことがないので、正確な味はわからないおいしかった。もんじゃもやりました〜明太子餅もんじゃ。ちょっと汁が足りなかった。。鉄板焼きじゃないけど、バッファローウイングもあゝおいしい息子が帰って来ていて戻る時におかずを作って持たせるのですが、ハンバーグを焼くのがめんどくさいというので(いつもは焼く前の状態を真空してた)、今回は焼いてから真空してみたら。なんかお店のみたいでおいしそうに見える〜と自己満足。味は分からないけどどうなんだろうと思ったので、一個は味見用にキープ、今度食べてみよう。 続きを読む