コストコでベイビーバックリブ買ってみました。以前はカットされてるスペアリブがあったのですがしばらく見てないような、タイミングなのかな。開けたらなんと2枚入ってました。1600円ぐらいだったので一枚だと思ってたら〜この大きさで、、、安いわあ。まな板からはみ出てるし。我が家のオーブンでは入らないので半分にカットして塩胡椒をすりすり。天板にぎゅーぎゅーだけど入った。よかった、一回で焼きたい。時間がかかるから。焼くこと3時間弱。付け合わせにクリームドスピナッチ。ポテトを揚げるのが面倒でマックのポテトクーポンで安かった。カットしていただきま〜す!柔らかくておいしい〜が、ちょっと下味つけすぎて濃いめの味でしたつくばワイナリーのワインと一緒においしかった。 家だと手軽にお腹いっぱい食べれるので、またそのうち焼こうかな。簡単だけど時間はかかるので家でゴロゴロしてる休日がよいです。梅雨入りしたらお出かけもさらにないからいいかもしれない。 続きを読む