松山空港近くにある金太皇は、アワビやフカヒレ、ツバメの巣などの高級食材を使ったお料理で有名なお店。
月曜日の12時前、お客さんは他におらず、暇そうでした。
(私たちが食事を終える13時過ぎになってようやく1組来るまでは、貸し切りでした)。
夜忙しいお店なのでしょうか。
ランチセットは2種類。
こちらのAセットはフカヒレもアワビも含まれますが、Bセット(600元=1,800円)にアワビは含まれません。
せっかくなのでAセット(880元=約2,700円)にしました。
*その他サービス料10%がかかります。
注文の前から供された小菜は、ピーナッツと、
お豆腐、干しエビ、ピーマンなどを炒めたもの。
フカヒレの煮込み
熱々です。喉を少しやけどしました。
フカヒレは小さな物がいくつか入っていました。
お好みで入れていただくパクチー(香菜)。
アワビの煮込み。
アワビは夏にお刺身として食べる方が好きでした(TωT)
お魚のお皿。
好みの味付けでした。
牛肉のお皿。
牛肉をしゃぶしゃぶしたような感じです。
(自分でも作れそう (>_<))
瓜と卵の白身のお料理。
瓜の土臭さに友人はギブアップしていました。
私も台湾に来た頃はだめでしたが、すっかり慣れてしまいました。
年糕(お餅)と豚肉を炒めたもの
季節のフルーツ
亀ゼリー
口に入れた時は甘いのですが、後からほんのり苦みを感じます。
好きな味でした。
お料理のタイミングをきちんと見計らってくれたり、タイミングを見てお茶を注ぎに来てくれたり、
サービスはしっかりしていました。
松山空港までタクシーで3分ほどなので、松山空港を利用する際に立ち寄ってみるといいかもしれません。
この後、友人を松山空港まで送り届け、友人との4日間終了です。
でも、前回(昨年12月)と違い、来月には東京で友人と会えると思うと、なんだか変な感じです。
というか、私がここ台湾に住んでいること自体が なんだか幻のような気がしました。
再び遊びに来てくれてありがとう!
次回は東京で会おうね♪
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