ИКРА(イクラ)と書かれている魚卵の缶詰を二種類買った。この二つの何が違うのか、イクラの下に書いてあるМИНТАЯ(ミンタ)と、ТРЕСКИ(トリュースキ)という文字を翻訳してみたけど、前者はそのままミンタと出るし、後者に至っては「代金引換」と出て、なんのこっちゃ??
とりあえず、ミンタはもしかしてミントなのでは?と解釈。何故ならパザールでミントを勧められる時に、パザールの叔母さんがミンタと言ってるからでも、魚卵にミント…??違うか。
こういう新しいものを食べてみる時は、いつも旦那様が外食の日に、子供たちを実験台にします
代金引換の方の缶詰を開けてみました。鱈子ペーストだ!美味しい!これ、おにぎりやサンドイッチの具にしてもいいし、鱈子パスタにも出来る!
今日は冷やご飯を使いたかったので、これで炒飯を作りました。子供たちに大好評!
で、結局なんの魚卵?鱈子でいいの?(笑)
※後日、МИНТАЯ(ミンタ)は、スケトウダラの卵で明太子という意味で、ТРЕСКИ(トリュースキ)はタイセイヨウダラという魚だと教えていただきました!ありがとうございました
また、トースターで焼いて、おにぎりの具にしたら美味しかったです!
※缶詰ですが、冷蔵コーナーに置いてあることが多いです。サマルカンドダルバザのマクロや、コスモナフトラのカルジンカは、魚売り場で、生魚の近くに置いてあります。日本大使館近くのカルジンカには瓶詰めも売っています。乳製品と一緒に置いてます。
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