雨が降り始めて来たので、雨に濡れぬよう、迪化街歩きを続けます。
霊芝
鹿の角の形をした霊芝
こちらは愛玉ゼリーの元となる物のようです。
駄菓子も売ってます。
酸梅湯を作る為の材料がセットになったもの。
実際に作った物を試飲させてもらったのですが、兄たちはあまり気に入らなかった様子。
私は結構好きです(ペットボトル入りのものは甘すぎだと思いますが)。
にんにく屋さん
台湾のスーパーでは、日本のような1個にまとまった状態のにんにくだけでなく、
薄皮付き1片づつ分けられた状態や、さらに薄皮を向いた状態で売られています。
それだけお料理に、にんにくを使うことが多いという事でしょうね。
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