乾物がたくさん売っている迪化街(di2hua1jie)。
、、、に行く前に、こちらのお店「古早味豆花」（住所：民生西路210號）へ立ち寄りました。
ここは、日本から持って来た私のガイドブックに載っていたので、初めてこのエリアに来た際、ここで食べてみるつもりでした。
が、その当時の私はまだ台湾に来たばかり。
カジュアルな店構えを目の前に、ここで食べる勇気がなく、断念した思い出があります。
杏仁露 35元（約105円）をいただきました。
杏仁豆腐の上に氷とシロップがかかっています。
杏仁豆腐は固めで、香りも控えめ。
私の好みの杏仁豆腐ではありませんでした。
台湾に来て、知ったことの1つに、杏仁豆腐の違いがあります。
同じ杏仁豆腐でも、固さも違えば香りも微妙に違う。
「私好みの杏仁豆腐」（杏仁の香り強めで、食感は柔らかめ）が分かったことは大きな収穫です('-^*)/
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