レイチェルのキッチンノート　ロンドン

今日はちょっと風邪気味で、夜のバドミントンもお休み。

ここ最近忙しすぎたのと、やっぱり１２時間を超えるようなロングフライトというのは体にたたりますね。特にアメリカ系のキャリアはキャビンの温度がものすごく低いのでやっぱり風邪引く原因に。。。

ということで、久しぶりにまったりした休日を過ごしたのですが、実に素晴らしい発見が！

それは、「レイチェルのキッチンノート　ロンドン」という番組をEテレ、そうNHK教育で日曜の１８：３０からやっているのです！

全然知らなくって、パッと見たときに「あ、これ絶対にBBCでやってたクッキングショーだ」と思って確かめたらやっぱり間違いなし！

BBCではいくつかのクッキングショーをやっています。Jakeが赴任していたときに最もメジャーだったのは、土曜の１０時からやっていた、「Saturday Kitchen」でしたが、そのたとに続く、料理番組もなかなか素敵でした。

そしてレイチェルの、、を見た瞬間にロンドン生活がフラッシュバック！

ただし、本当にロンドンの雰囲気を知りたいのなら、ぜひ言語選択を英語で聞いてみてください。

これぞまさしくブリティッシュイングリッシュ。

最近はNetflixでもアメリカ英語が主体だから、たまにこういう本物の英国英語を聞くと、もう懐かしくって。

そして料理はというと、本当にモダンヨーロピアンでとても美味しそうです。そしてレイチェルはデザートが得意なようで結構取り上げられています。

向こうの人にとっては全然普通なんだけど、料理に使うバターやチーズの量を見ると、本当に日本とは全く違うことがわかりますよ。これはいつも感じてました。ただし、そういう点だけをちょっとアジャストすれば、即こちらでもメニューが増えます。

是非ともロンドンのクッキングショーをご覧あれ！！

おわり。