最近、インドア活動にはまってしまい、めっきり外食/開拓ペースが遅くなりましたが、相変わらず食べ歩きは週1では行っています。
週末くらいは料理から解放されたいのも理由にあるよね
笑
さて、今回行って来たのはこちら：
＜ Restaurante Vietnamita ＞
営業時間： 11:00-22:00
Web(facebook)： https://www.facebook.com/RestauranteVietnamita1/
備考： 駐車場はお店の目の前と、横にあり。非常に狭いうえ、激混みの狭い道路沿いにあるので、1) 上手に店の前に駐車をするか、2) ぐるっと回って店の横に駐車するか、3) 諦めて少し離れた適当な駐車スペースに停めてからの徒歩移動を推奨。
(facebookより引用)
お店は一軒家をさらに増設させて作ったお店なので、入ってまっすぐは一軒家の屋内(窓なし)、右側は増設分の屋内(窓あり)になります。
一軒家の屋内はこんな感じ
(facebookより引用)
増設側の屋内はこんな感じ
(facebookより引用)
窓からナイスビューが見えるわけではないけど、日光が好きな我が家は窓ありの屋内でいただきました
私は、まずは定番のPho Noodleを。気分で牛肉を選びましたが、チキンもあります。ちょっと斜めから攻めたい気分なら、汁なし/炒めPhoもありました。
味は、正直ふつう。出汁の材料が少ない or 煮込みが足りないがためにスープに深みがなく、単調です。もっとお出汁(鶏ガラかしら？)を強めに、なんなら生姜/レモンや塩も少し多めにしてしっかりとしたスープにした方が美味しい思う。
それでも、パナマではとっても美味しく感じちゃう
笑
こちらは牛肉の焼きそば。セロリと牛肉の炒め物は中華〜東南アジアに多い定番レシピ。セロリの香りが苦手な人には絶望的だけれども、セロリ好きな私にはその香りが良いアクセントになってくれてて美味しい一品。
そしてビールにも合うのがまた良いのだよ
笑
ビール 3.00 USD、料理はそれぞれ 7.00 USD程度と、値段もお手軽なので、今度はUberで来ようかなぁ思っています。
ちなみにこの日、ここで台湾人が食事をしていて、パナマに来て初めて台湾人を見かけたのでとっても興奮していたのですが、急に話しかけるのも変だろう思って必死に我慢していました。
何回か通えば、また会えるかなぁ...
あぁ、いつか台湾人のお友達を作りたい。
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