今までの脂質やカロリー制限が王道と考えられていたダイエットに矛盾をずっと感じていました。摂取エネルギーや脂質エネルギーを減らせしても一向に痩せない方が多い。
そんなモヤモヤした気持ちから解放されたダイエットが糖質制限ダイエット。
といってもやはり栄養のバランスやその人にピッタリの糖質量を摂ることが大切です。
そんな中、「糖質カウンター」というアプリの制作に携わる機会をいただきました。
私は木曜日のコラムを主に担当しています。
自分で作ったレシピを作って撮影して公開しているので、ブログでその写真をアップしてみようかと。
生活に潤いがうまれるようなダイエットの少しでもお力になりますように。
「白菜うどんもどき」
おうどんの代わりに白菜を繊維に沿って切って、顆粒だしで煮込んだだけの白菜麺
油揚げは熱湯をかけると余分な油がきれてやわらかになります。玉子は一晩冷凍させた冷凍卵。体があったまる低糖質メニューです。