先日、私の友人と共に、日本人の友人のお家にお邪魔してきました。
友人のお家は天母(外国人が多く住む、高級住宅地と言われるエリア)にあります。
天母のSOGOでワインを調達し、友人宅へ向かいます。
友人夫婦が素敵な和食メニューでもてなしてくれました。
友人のみならず旦那さんもお料理上手でどれも本当においしかったです♪
私が連れて行った友人(外国人)のリクエストに応えて、たこ焼き器を使ってたこ焼きを作ってくれました。
外国人の友人は、初めて見る、作る、食べるたこ焼きに大喜び。
私は抹茶のレアチーズケーキを作って持って行きました。
このチーズケーキを作るための材料を買いに行った時に気がついた事。
生クリームが輸入物で高い!!!
日本で良く見かけるサイズよりもだいぶ小さいもので350円位しました。
プレーンのクリームチーズも普通のスーパーでは簡単に見つけられませんでした(パンに塗るタイプなどはあったけど)
後日学校の先生に話したら「あまり家で(欧風の)ケーキは作らない」とのこと。
ケーキの上のチョコレートの飾り、「LOVE」と書いてあるのですが「L」がちょっと壊れてしまいました。
チョコレートをレンジで溶かし、コーヒーフィルターで作ったコルネに流し込み、アルミホイルの上に文字を書いて固めました。
(お菓子作りで良く使うワックスペーパーがなかったので、コーヒーフィルターで代用)
飲んで、食べて、色んなおしゃべりをして、、、
とっても楽しい時間でした。
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