皆さん こんにちわ。
昨日作った納豆ですが温度管理もうまくいってなかなかいい納豆が出来ました。
出来上がってみると、結構簡単
容器に詰めて冷凍庫へ。
こうすると納豆は熟成が更に進むのだそうですが、熱湯でも全滅せず冷凍されてもへっちゃら。
こんな納豆の健康効果は文献を調べるまでもなく我が家では実証済みです。
あのしぶとさは、そうです。毎日納豆をに食べているからに違いありません。
今朝は天気が良くありませんでした。
朝からずーっと曇り空
８時半ごろ、ブリックフィールズではポツリポツリと落ちてきました。
ブキビンタンまで歩くつもりでしたがブリックフィールズ駅からＫＬモノレールに乗ることにしました。
ブリックフィールズ駅は、ＫＬモノレールの始発で終点
なんやかや言って私はこのモノレールに結構乗るんですが、色々な民族が乗っていて見ていて飽きません。
今日は私の向かい側に、マレー人らしい「とし子ちゃん」が座っていました。
とし子ちゃんといっても知り合いではありませんで、昔、田原俊彦という歌唱力抜群のビックスターがいましたが、パッと見たら似ていたので急遽そう名づけました。
とし子ちゃんといっても性別は男です。
この時間の乗客はだいたいブキビンタンで働いている人達のようで、ブキビンタン駅でドドドッと降りましたが、とし子ちゃんの職場はおそらくどこかの化粧品売場ではないでしょうか。ｗ
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