よく拝見しているモンステラさんのブログ『Hello Kitchen』で、放射線予防となる非常食を教えて頂きましたので、ご紹介します。
モンステラさんのブログは、こちら→☆
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放射線予防の3つの非常食
『海藻、梅干し、味噌』
緊急時、特に放射線予防の非常食をここに書きますので、たくさんの人々に知らせてあげて下さい。
毎日:
1.昆布と根菜、熟成麦味噌で調理した味噌汁1~2杯を食べる。
2.玄米、きび、ひえなどの全粒穀物をごま塩と梅干し一緒に食べる。
3.脂っこいものや、動物性タンパク質、アルコール類を控える。
料理ができない場合は、与えられた 食べ物か手に入る食品と一緒に海藻(わかめ、昆布、海苔)梅干しを食べて、味噌は飲み水で溶いて少しでもいいので、そままよく噛んで、噛んで、噛んで食べる!
海藻、梅干し、味噌 冷蔵が必要ないので、 被災 がない私たちも非常食として必ず備えておくと良い。これらのものが手に入らない場合は、一時的にヨウ素剤を服用する必要がある。
以上は、米国カリフォルニア州サンタモニカにあります、マクロビオティック&ビーガンスタジオ MUGEN
ニュースレターより抜粋。
日本人にとっては、馴染みのある食材です。
今こそ世界中の人々に知ってもらいたい。
日本は素晴らしい国です。
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震災前に投稿したこちらの記事でも「放射線予防」という文字に変わり、人々が健康で快適に暮らすための日本食材として、これら3つの食材は米国内で紹介されております。ご参考までに。
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まさか、日本人のお家になら必ずある様な、こんな食材が放射能予防になるなんて思ってもいませんでした。
目から鱗でした。
是非沢山の人へも知って頂きたいなと、あたしも願います。
本当に本当に日本は、素晴らしい国です。